fruchtiger Quark

Ein "fruchtiger Quark" geht relativ einfach und ist mit fast jedem Obst lecker :). Ich habe dieses Mal saisonbedingt Zwetschgen verwendet...

1/3 Portion hat 166kcal

Zutaten:

600g Zwetschen

300g  Magerquark

Vanille-Back

Süßstoff

und so wird es gemacht...

--> Zwetschgen entkernen

Zwetschgen (3 zum Dekorieren zurückhalten) im Mixer 

--> pürieren

+ restliche Zutaten --> weiter pürieren

--> in Schüsseln geben und mit einer geöffneten Zwetschge dekorieren

fertig :)