French Toast mit einer Vanille-Ananas Soße

Ein schönes Frühstück am (vorgezogenen) Wochenende ist etwas herrliches ^^   was gibt es besseres um den Tag anzufangen als mit einer warmen süßen Mahlzeit...

Dieses Mal habe ich eine Variante mit einer Vanille-Ananas-Soße ausprobiert...

1 Portion hat ca. 476 kcal
davon ~337kcal French Toast 





Zutaten
für 2 Portionen

für den French Toast
200ml Milch (0,1% Fett)
4 Scheiben American Sandwich Toast
10g Zucker
5ml Rapsöl
2 Eier
etwas Vanille-Back

zusätzlich für die Vanille-Ananas-Soße
1 Pkt. Puddingpulver
ca 200g Ananas Stückchen aus der Dose
Ananassaft oder Saft aus der Dose
evtl. Süßstoff (Natreen) oder Zucker zum Nachsüßen
etwas Vanille-Back

und so wird es gemacht...

French Toast
Milch + Zucker + Eier  --> verquirlen
Teflon-Pfanne erhitzen + etwas Rapsöl
--> Toast in Eiergemisch eintauchen + mit Gabel einstechen
(das Einstechen bewirkt das der Toast das Eiergemisch gleichmäßiger und schneller aufnimmt)
--> Toast wenden + Gabel einstechen
--> in die Pfanne geben mit Deckel zudecken
--> wenden
--> für die weiteren Toasts ebenso ausführen

Vanille-Anana-Soße
Saft + Ananastückchen + Vanillepuddingpulver + evtl. Zucker oder Süßstoff
--> Aufkochen und Umrühren

--> Soße über French Toast geben
--> Fertig ^^


Inspirationslinks

• French Toast