Sweets Cookies

sooo nachdem ich das "Smarties Cookies" Rezept (Grundrezeptlink siehe unten) letztens schon erfolgreich getestet habe wollte ich gestern ein paar Varianten davon  probieren  ^^ ...


In die Endauswahl haben es geschafft ...

• Smarties
• M&Ms (peanuts & choco)
• Kinderriegel
• After Eight

1 Smarties Cookie von 15  hat  79 kcal
1 M&M Cookie von 15 hat 81 kcal
1 Kinderriegel Cookie von 15 hat 84 kcal
1 After Eight Cookie von 15 hat 77 kcal







Zutaten:
für den Grundteig: 
(doppelte Menge als im Grundrezept da 4 Sorten)

300g Zucker

440g Weizenmehl

250g Pflanzenmargarine

etwas Vanille-Back

2-3 Tropfen Butter-Vanillearoma

1 Pkt Backpulver

2 Eier

1 Prise Salz

zusätzlich:

75g After Eight (gestückelt)

75g Kinderriegel (gestückelt)

75g Smarties 

75g M&Ms (1 kleines Pck "peanut" (stückeltn entspricht 38g) + restliche 37g auffüllen mit "choco")

und so wird es gemacht ...

 Margarine + Butter-Vanillearoma 
+ Vanille-Back + Zucker --> schlagen

+ Eier --> weiterschlagen

+ Mehl + Backpulver 

--> schlagen (je nach Rührgerät Knethaken verwenden)

--> 4 Schälchen mit den jeweiligen gestückelten Süßigkeiten befüllen...

--> Teig gleichmäßig auf alle 4 Schälchen verteilen

--> Teig mit den Süßis mit einem Löffel verrühren

  --> pro Sorte aus dem Teig möglichst 
        15 gleichgroße Teile teilen und auf
        einem Blech verteilen.

--> dabei darauf achten das genug Abstand zwischen den Cookies ist, den sie zerlaufen (!)  

bei 180° Umluft  9 min backen 




fertig :) 


Inspirationslinks:

• Smarties Cookies