Harzer Roller a la Cape Bretoner Art

Nicht jeder mag Harzer, aber wenn man ihn mag gibt es viele Arten ihn lecker zuzubereiten. Letztens kam mir zufällig eine Idee für eine schnelle und leichte Variante. Aber das es in der Mikrowelle so gut funktioniert hätte ich nicht gedacht...




1 Portion hat 90kcal
dazu passt gut Knäckebrot






Zutaten für eine Portion
100g Obst der Saison (z.B. rote Johannisbeeren)
1 Harzer Roller (z.B. K-Classic)
Süßstoff, backfähig
(wer mag...
   10g Cashewkerne)

und so wird es gemacht...

Obst--> gegebenenfalls zerkleinern + süßen
--> in eine geeignete Form geben
--> Harzer Roller in die Mitte setzten

ca. 3-5 min in die Mikrowelle (800 Watt)  
bis der Käse geschmolzen ist...

fertig :)


Inspirationslink 

• Camembert Cape Bretoner Art