Dienstag, 18. Oktober 2011

Vanille-Muffins mit Nutellakern

Gestern habe ich statt Kinderriegel oder Toffifee mal ein Nutellakern nach dem  Nutella-Muffins Grundrezept ausprobiert. Der Vanille-Muffinsteig hat sich inzwischen als Basic Rezept bewiesen ;)





1 Vanille-Muffin mit Nutellakern 
hat 217kcal







und so wird es gemacht...

Vanille-Muffinsteig wie in dem Rezept Vanille-Muffins mit Toffifee- oder Milchriegelkern
--> zubereiten (es reichen auch 3 Eier und nur 60g Zucker)



-->Muffinsförmchen zu 2/3 mit Teig füllen
--> 1 TL Nutella (ca 15g) in die Mitte geben
--> mit 1/3 Teig die Nutellafüllung bedecken


bei 180° Umluft 10-15min backen
--> Stäbchenprobe 




--> Muffins auskühlen lassen
--> nach belieben dekorieren :)







ich habe das dreifache Rezept zusammengerührt (ergibt 3x12 Muffins)

  • aus  der einen Hälfte habe ich die mit Nutellakern und 
  • aus der anderen Hälfte die Cookie-Monster Muffins gemacht.



Inspirationslinks:

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